Alat Pemanggang Roti

alat-pemanggang-roti

 

Roti dulunya merupakan campuran antara gandum dan air menjadi pasta dan dimasak di atas api hingga mengering. Meski saat ini masih ada beberapa daerah yang mengolah roti dengan cara tersebut, namun hampir sebagian besar daerah di dunia sudah menggunakan alat pemanggang roti dan mengolah roti dengan berbagai varian warna, rasa maupun topping. Ada berbagai macam alat pemanggang roti modern saat ini. Jika dulunya, memanggang roti menggunakan ruangan khusus yang dilengkapi dengan kayu-kayu dan api sebagai pembakaran, saat ini Anda dapat menemukan berbagai jenis alat pemanggang untuk roti. Khusus bagi Anda yang membutuhkan pemanggang roti untuk rumahan maupun usaha komersial kecil seperti kafe yang menggunakan roti tawar sebagai bahan dasarnya, Anda dapat menggunakan toaster atau alat pemanggang roti tawar. Toaster bekerja dengan cepat memanggang roti tawar hingga matang sempurna. Ada beberapa slot yang disediakan toaster untuk membantu Anda meletakan roti tawar yang akan dipanggang. Toaster dinilai lebih hemat energi dan ekonomis ketimbang menggunakan oven sehingga sangat cocok untuk penggunaan pribadi maupun usaha komersial kecil.

Namun jika Anda memiliki usaha komersial yang menghasilkan roti-roti dengan topping, varian dan warna yang dibentuk dari adonan roti, sangat cocok bagi Anda untuk menggunakan alat panggangan roti berupa mesin oven. Alat panggangan roti yang satu ini mampu menghasilkan adonan roti yang Anda buat menjadi matang sempurna. Berbagai macam adonan roti dapat Anda masukan di dalamnya. Meski tidak semudah menggunakan toaster, mesin oven nyatanya dapat mengasah kreatifitas Anda dalam membuat roti-roti unik dan lezat. Anda dapat menciptakan berbagai macam jenis roti baru untuk menarik minat pengunjung. Tentunya, ini akan membuat omset yang Anda dapatkan semakin meningkat dan usaha roti yang Anda miliki semakin berkembang. Ada berbagai jenis mesin oven yang dapat Anda gunakan diantaranya :

  1. Oven roti konveksi
  2. Oven roti combi
  3. Oven roti deck
  4. Oven roti rotary

Jadi, alat panggangan roti mana yang Anda butuhkan? Berikut kami berikan beberapa rekomendasi pemanggang roti dari Mesinraya seperti yang sudah kami jelaskan di atas untuk membantu Anda menghasilkan roti-roti berkualitas :

Alat Pemanggang Roti Konveksi Esensial Kapasitas Besar (Convection Oven Essential) : YE 6040-4D

Fitur Alat Pemanggang Roti Konveksi Esensial Kapasitas Besar (Convection Oven Essential) : YE 6040-4D

  • Convection cooking  with a temperature range from 30°C to 270°C
  • The innovation MONOFAN with inverter optimises every kind of cooking (3 trays model)
  • The innovation TWIN FANS with inverter optimises every kind of cooking (4 trays model)
  • Continental variation in air flow and inversion of fan direction
  • Suspension of the air flow during intermediate cooking phases ensures considerable energy savings
  • The special YESSTEAM function allows the humidity level to be set between 10% amd 100%
  • Steam optimisation and the mixed convection / steam system enables a wide spectrum of options for different types of cooking, as the steam can be extracted when necessary
  • Double glazed and highly insulated with thermostop (cool touch)
  • Easy-open internal glass for cleaning
  • Lightweight ergonomic handle
  • Opening with flap and swing door
  • Internal Lights in cooking chamber
  • Door contact switch
  • Pitch : 75 mm

Spesifikasi Alat Pemanggang Roti Konveksi Esensial Kapasitas Besar (Convection Oven Essential) : YE 6040-4D

  • Type : YE 6040-4D
  • Dimensions : 79 cm x 82 cm x 56 cm
  • Capacity (Bakery Pan 60 x 40) : 4 pcs (Not Include)
  • Electric Consumption (380V/3P/50HZ) : 6.300 watt
  • Weight : 50 kg


Harga : (Hubungi Kami)

Alat Pemanggang Roti Combi Listrik Mood 6 Nampan (Combi Oven Mood) : MOOD-67DE

Fitur Alat Pemanggang Roti Combi Listrik Mood 6 Nampan (Combi Oven Mood) : MOOD-67DE

  • Temperatur 30 °C - 270 °C
  • Adjustable Humidity
  • Automatic cleaning (optional)
  • Auto Opening Door w/ Anti Blackout System
  • High Efficiency Power Boiler
  • Core Probe & Delta T Function
  • Touch Screen 100 Programs Menu
  • Adjustable Air Flow System
  • Adjustable humidity
  • High insulated Double Glazed Door
  • Internal Light in Cooking Chamber
  • Atmospheric burner w/ corrugated tube heat
  • Pre-heating temp can be set by user (-270 °C)
  • Display Remaining Cooking Time
  • Stainless Steel AISI 304
  • Pitch for GN : 70 mm
  • Pitch for bakery pan 60 x 40 : 80 mm
  • Multi-Fan for Gas Model

Spesifikasi Alat Pemanggang Roti Combi Listrik Mood 6 Nampan (Combi Oven Mood) : MOOD-67DE

  • Dimensi : 83 cm x 89 cm x 109 cm
  • Kapasitas (GN 1/1) : 7 buah
  • Kapasitas (Bakery Pan 60 x 40) : 6 buah
  • Electric Consumption (380V/3P/50Hz) : 11.000 Watt
  • Berat Alat Pemanggang Roti Combi Listrik Mosaico 6 Nampan (Combi Oven Mosaico) : 65 Kg


Harga : (Hubungi Kami)

Alat Pemanggang Roti 32 Nampan (Gas Rotary Oven) : NFX-32Q

Fitur Alat Pemanggang Roti 32 Nampan (Gas Rotary Oven) : NFX-32Q

  • Gas Power | Electric Motor
  • Digital Timer
  • Safe Guard
  • Platform

Spesifikasi Alat Pemanggang Roti 32 Nampan (Gas Rotary Oven) : NFX-32Q

  • Dimensi : 181 cm x 270 cm x 240 cm
  • Voltage : 380 V / 3P / 50Hz
  • Daya : 3.380 Watt
  • Berat : 2.050 Kg.


Harga : (Hubungi Kami)

Alat Pemanggang Roti Konveksi Gas 8 Nampan (Convection Oven) : NFC-8Q

Fitur Alat Pemanggang Roti Konveksi Gas 8 Nampan (Convection Oven) : NFC-8Q

  • 2 timers (for baking and steaming)
  • Adjustable steaming time
  • Stainless steel body
  • Heat-resistant glass door with silica-gel-air-proof gasket
  • Easy cleaning
  • Trays include

Spesifikasi Alat Pemanggang Roti Konveksi Gas 8 Nampan (Convection Oven) : NFC-8Q

  • Dimensi Mesin : 11.7 cm x 90 cm x 150 cm
  • Dimensi Nampan : 60 cm x 40 cm x 20 cm
  • Daya : 850 Watt
  • Jumlah Nampan : 8 Pcs
  • Berat Alat Pemanggang Roti Konveksi Gas 8 Nampan (Convection Oven) : 360 Kg


Harga : (Hubungi Kami)

Alat Pemanggang Roti (Slot Toaster) 6 Slot : EST-6

Spesifikasi Alat Pemanggang Roti (Slot Toaster) 6 Slot : EST-6

  • Dimensi : 43 cm x 22.5 cm x 21.5 cm
  • Daya : 2500 Watt
  • Berat Alat Pemanggang Roti Slot Toaster : 5,5 Kg


Harga : (Hubungi Kami)

Ada beragam jenis mesin pemanggang roti dan beragam kapasitas. Anda dapat menentukan pemanggang seperti apa yang cocok dengan yang Anda butuhkan. Anda pasti sudah mengetahui pemanggang seperti apa yang Anda butuhkan. Untuk memanggang roti tawar saja, gunakan toaster yang dapat membantu Anda lebih mudah dan efisien dalam menghasilkan roti panggang. Namun jika Anda akan memanggang roti dari adonan roti atau ingin mengembangkan kreatifitas Anda, gunakanlah oven roti. Oven roti combi dikhususkan untuk membantu Anda dalam menggoreng, mengukus dan memanggang satu waktu sekaligus. Oven roti deck khusus untuk Anda yang masih pemula atau menginginkan oven dengan budget lebih ekonomis. Sedangkan oven rotary dan oven konveksi merupakan oven yang menggunakan blower atau kipas sehingga matangnya lebih cepat. Bedanya hanya pada ukurannya yang mana oven rotary berukuran besar karena menggunakan troli, sedangkan oven konveksi berukuran kecil seperti oven roti deck.

Apabila Anda sudah menentukan mesin pemanggang roti seperti apa yang Anda butuhkan, cari tau kapasitas berapa yang Anda butuhkan dalam memanggang roti. Gunakan mesin pemanggang roti yang menyediakan kapasitas sedikit lebih besar dari yang Anda butuhkan. Gunanya adalah supaya Anda tidak kelabakan ketika usaha roti yang Anda miliki semakin berkembang. Apalagi, mesin merupakan investasi jangka panjang yang memang memiliki fungsi untuk membantu Anda mengembangkan usaha.

Selanjutnya, cek spesifikasi mesin apakah cocok dengan yang Anda butuhkan. Pemanggang roti yang menggunakan energi gas lebih hemat energi dan dapat digunakan dimana saja khususnya luar ruangan. Namun jika Anda menginginkan pemanggang yang lebih aman dan tidak merepotkan, Anda dapat menggunakan pemanggang dengan energi listrik. Apabila Anda memilih mesin dengan energi listrik, carilah yang sesuai dengan daya listrik di tempat yang akan Anda gunakan memasak roti.

Sudah menemukan pemanggang roti yang tepat dengan kebutuhan Anda? Segera konsultasikan dengan kami sekarang juga dengan cara menghubungi kami. Kami siap membantu Anda kapanpun dan dimanapun agar usaha roti yang Anda miliki dapat berkembang lebih cepat dengan menggunakan pemanggang roti yang kami rekomendasikan.


Tags: ,

Konsultasi Seputar Mesin Industri dan Info Peluang Usaha

  • Phone : 0341-48-22-55
  • Call / SMS : 0853-60-20-2010
  • PIN BBM : D8A01C3A
  • Alamat : Little Kyoto, Jl. Ikan Gurami C-1 Malang Jatim

Bagikan Ke teman:

Produk Mesin yang Berkaitan